Аватар пользователя Алла Сильвестрова

Всем привет! Отличный сайт. Хочу и я делиться своими приготовлениями и готовить ваши! smiley

Если вдруг захотелось вкусненького, то такой рулетик - само оно! Все продукты чаще всего всегда есть в холодильнике :)

Состав на первой фотографии, а именно:

для теста: 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 2 яйца, чайная ложка соды.

для начинки: 500 гр творога, 1 стакан сахара, ванилин.

Тесто тщательно вымесить до однородной массы.

Выливаем на противень тесто. (у меня выходит этого теста на две противени). И ставим в духовку.

Вымешиваем творог с сахаром и ванилинчиком.

$

На горячий выпеченный коржик выкладываем творожную пасту и равномерно распределяем.

Аккуратно сворачиваем наш рулетик, пока он горячий и коржик легко поддается.

Кушать можно, когда немножко подстынет (чтобы не расстекался).

Надеюсь, вам понравится :)

Не судите строго!

+182

Комментарии

Аватар пользователя Андрей Бабичев berrimor-69

yes

+7
Аватар пользователя Галина Горх

Алла, спасибо Вам за рецепт. Должно быть очень вкусно! В ближайший выходной обязательно попробую. Вопрос : не слишколм ли сладкое тесто получается?

+8
Аватар пользователя Алла Сильвестрова

Ну как сказать, может для нас не сильно сладкое, потому что мы все с чаем без сахара пьём. smiley

+4
Аватар пользователя Ирина тин

Спасибо за рецепт. Я сделала тесто на кислом молоке (простокваше). сахара взяла 3/4, в следующий раз пол стакана положу. и муки 1,5 ст. мне показалось что с одеми стаканом муки жидковато получается.

Я раньше пыталась делать рулеты с бисквитного теста. У меня они крошатся и не аккуратные получались. Здесь все отлично получилось.

Вот мой рулетик с яблочной начинкой.

+4
Аватар пользователя Алла Сильвестрова

Прелесть рулетики! Вы умница)

+1
Аватар пользователя Ксения Варгулевич

Очень вкусно, спасибо! Завтра же сделаю.

 

 

+5
Аватар пользователя Алла Сильвестрова

Надеюсь, вам понравится wink

+1
Аватар пользователя @Андрей@

Вообще класс обязательно приготовлю

+4
Аватар пользователя Фатима Фатима

Спасибо ,вкусный и простой ,то что надоyes

+4
Аватар пользователя oksana_voronkova

Как просто, и должно быть вкусно!!!!

+3
Аватар пользователя Nadjava

И правда очень просто и быстро, и начинки наверняка можно варьировать? Спасибо, попробуем!

+4
Аватар пользователя Алла Сильвестрова

Дада, забыла упомянуть, что начинку можно разную делать. Это уже кто что любит. wink

+4
Аватар пользователя Анастасия Nimsgern

Люблю рулетики cheekyyesОбязательно попробую, спасибо :)))

+2
Аватар пользователя Елена Хоросанова

Всё гениальное просто. Терпеть не могу свою духовку, но ради ЭТОГО рулетика потерплю.

+1
Аватар пользователя Алла Сильвестрова

Не долго терпеть придется) Коржики быстро запекаются.

+1
Аватар пользователя Владимир Крачковский

yes
 

+2
Аватар пользователя Ирина Конышева irikon_64

Спасибо, Алла! Люблю простые в приготовлении блюда!yes

+2
Аватар пользователя Любовь Шадрина

Спасибо,уже вкусно.

+1
Аватар пользователя Игорь Иванов Мартовский Котик

Хорошо, когда просто и вкусно yes smiley

Простите, не уловил - а температура и время запекания какие?  Как же рецепт с выпечкой без таких параметров crying

+3
Аватар пользователя Алла Сильвестрова

Ой, извините. Не уточнила этот момент. Я ставила духовку на 180 градусов. В разогретую ставила противень и посматривала, когда запечется. Время не засекала, но думаю минут 15 где-то. smiley

+2
Аватар пользователя Игорь Иванов Мартовский Котик

Понятно, спасибо!  heart

+2
Аватар пользователя MALYA

КОГДА КОРЖ СВОРАЧИВАЕТЕ ТО ОНО НЕ ЛОМЕТЬСЯ???МОЖНО УТОЧНИТЬ???

0
Аватар пользователя Алла Сильвестрова

Нужно его сворачивать, когда он еще не остыл, горяченьким аккуратненько лопаткой или чем-другим.

0
Аватар пользователя Лидия Самошенко

Спасибо за рецепт!

+1
Аватар пользователя Маленькая STr@NA

Отлично!Спасибо,просто и главное быстро!Предлагаю разнообразные начинки.В творог можно добавить мелко изрезанные сухофрукты,например курагу или чернослив.А также размяв хорошо зефир.Будет просто зефирная начинка.Можно варенку-сгущенку вместо творога.А также разнообразные несладкие начинки.Например творог с укропом и вялеными помидорами.Творог с кинзой и мелкопорезанными свежими огурцами и т.д.yes

+1
Аватар пользователя Людмила Петрова

Спасибо!Лёгкий рецептик!!!Обязательно приготовлю!

0
Аватар пользователя Татьяна mango134

Да, вот время выпекания меня тоже интересует.

0
Аватар пользователя Bonyella

Спасибо, очень вкусный и легкий в приготовлении рецепт! Забираю...

+1
Аватар пользователя Irina Titarenko

Очень понравилось! Легко и просто, беру на вооружение! Спасибо

 

0
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Алла, спасибо за рулет. Приготовила сегодня очень быстро, тесто отличное, но творога мне было много, только половину растянула на 1 корж. Добавила цукатов яблочных из варенья. В общем, я очень довольна этим изделием при таком минимуме продуктов yes

 

+4
Аватар пользователя Бастет

а сверху чем посыпала?

+1
Аватар пользователя Люба Ильдикo

так ореховой смесью, магазинной..грецкие кажется. рулет же сладкий и орешки очень хорошо прилипли yes

+2
Аватар пользователя Бастет

класс, молодец

+2
Аватар пользователя Люба Ильдикo

не..надо было два делать..что-тоя не сообразила, что можно было подряд их в духовку закидывать..пекутся же быстро. Тогда и с творогом было бы всё в норме, я  в следующий раз желатин в него разведу..

+3
Аватар пользователя Бастет

рукодельница просто!

+1
Аватар пользователя Алла Сильвестрова

Прелестный рулетик получился!) Очень рада, что вам понравился smiley

+1