Аватар пользователя Люба Ильдикo

десерт с клубникой

Всем привет! Для вас всех от меня не трудоёмкий и быстрый клубничный десерт - тот, который я не успела оформить перед поездкой в Россию. Понимаю,что сезон для клубники, конечно, уже прошёл. Но вы можете приберечь его для следующего года и удивить своих гостей или друзей, а может быть и в этом году использовать с другими ягодами.

Время приготовления: около 25 минут.

Ингредиенты:

  • 10 средних или больших ягод клубники треугольной формы
  •  2 упаковки слоеного теста  (230г)
  • 1 пакет - ванильный пудинг
  • 2 стакана молока (для крема)
  • 2-3 столовые ложки сахара (для крема)
  • 1 столовая ложка тертого кокоса или орехов
  • 1 взбитое яйцо для смазывания теста
  • клубничное мороженое.

Приготовление.

1. Сварить заварной крем на основе ванильного пудинга или по любимому рецепту. Для остывания 2 варианта: накрыть пищевой плёнкой или фольги и тогда не образуется корочка или постоянно помешивать, пока будем делать всё остальное.

2. Достать тесто из пакета. Раскрыть его, придать  мягкую форму и вырезать на каждом листе круги.  Разрезать круги на 10 равных треугольников. Можно сложить круги стопкой и тогда все треугольники должны получиться одного размера.

3.На одно пирожное необходимо по 2 треугольника (меньший треугольник нужно положить поверх большего треугольника, чтобы оставить место для украшения.) Каждый нижний треугольник смазать взбитым яйцом и положить на него треугольник с отверстием. Мои не очень аккуратные, признаюсь я очень спешила использовать последнюю клубнику в последний день перед поездкой.

4.Вилкой по всему периметру прижать края и проколоть середину нижнего края. Верх смазать кокосовой или ореховой стружкой.

5. Выпекать в предварительно разогретой духовке 190° около 18-20 минут

6.Порезать ягоды тонким ножом, лучше с резьбой.

7.На заготовки  пирожных разложить ложечкой или выдавить шприцем крем и украсить дольками клубники.

десерт с клубникой

При подаче посыпать сахарной пудрой. Десерт с клубникой готов.

Пошаговые фотографии у меня  на сайте, приходите в гости..Десерт со свежей клубникой

А сегодня начну публиковать рецепты с черешней..wink

+63

Комментарии

Аватар пользователя теролька

 

 


 
Все для тебя дорогая! Слушай!

 

 

+10
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Оль, спасибо, розу забираю, а музыку я давно уже не могу слушать твою..crying пишут трек  с вашей легальной музыкой с яндекса недоступен в моём регионе  no

0
Аватар пользователя теролька

Не надо было так далеко уезжать. Сейчас исправим. Давно бы написала. Это  не для "иностранцев", как некоторые. Не будем показывать на них пальцем!.

0
Аватар пользователя Люба Ильдикo

О..совсем другое дельце yes спасибо, Олечка..а уехала слуайно, цели такой не было. cheeky всё полюбовно, так сказать.wink

0
Аватар пользователя Бастет

у меня тоже часто Теролькина музыа недоступна. так жааалкоооо ....

+1
Аватар пользователя теролька

Басенька, а тебе недоступна музыка с яндекса, или все прослушать не можешь?

Ну вот посмотри, сейчас прослушивается?

+1
Аватар пользователя Бастет

такая прослушивается. это наши "демократы" в страхе всю музыку, даже открытую - позакрывали. полицейское государство

+1
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Бась, а  "наши" это Россия или Германия?

+1
Аватар пользователя Бастет

немеукие, конечно. какие в России демократы?

0
Аватар пользователя Люба Ильдикo

О! Объявилася ? yesкак Альпы? стоят после вас? cheeky

0
Аватар пользователя Бастет

мы даже цветочков не затоптали!cheeky

0
Аватар пользователя Люба Ильдикo

А что пешком ходили только? cheeky

0
Аватар пользователя Бастет

почтиwink

0
Аватар пользователя Виктория

У вас еще клубника не отошла? У нас про неё уже и забыли.

+1
Аватар пользователя Люба Ильдикo

отошла, Вик.давно..я писала в начале рецепта sad

0
Аватар пользователя Роберта Люба

Я б его назвала Клубничный легкий бутербродcheeky

+1
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Знаешь, Люб..его есть необычайно приятно..слоёнка хрустит, крем нежнейший и сверху ещё сочной яркой клубнички.. просто прелесть, невозможно оторваться. Я сначала , перед дорогй, в последний день всё выставила мужчинам, потом остатки загребла обратно..им на 1 зуб, а мне удовольствия надолго yes а они уже шлифовали чесночным хлебушком Оксаниным cheeky

0
Аватар пользователя теролька

Вот тут в ,этом месте ,я хотела побаловаться. Написать тебе маленько хохмы всякой, но...я тебе надоела уже, наверное, со своими вставками. А так охото похулиганить. 

+4
Аватар пользователя Люба Ильдикo

таки хулигань..yesнастроение мне поднимешь yes я люблю твои хулиганства heart

+1
Аватар пользователя теролька

Любасик, запомни, сама разрешила мне хулиганить. Я ведь одной этой темой не ограничусь. Надо заметить, что у меня прям слабость болтать всякую пакость хулиганскую. 

 

+6
Аватар пользователя Люба Ильдикo

а интересно..куда она её дела? любовнику пожарила небось?cheeky

+2
Аватар пользователя теролька

Сама сожрала.

+7
Аватар пользователя Люба Ильдикo

ну вот..я уже йогурта не хочу sad

0
Аватар пользователя теролька

Кстати , Любасик, у меня есть тебе рецепт холодного супа. Пока помню, надо написать.В личку.

0
Аватар пользователя Люба Ильдикo

оййй. а я и забыла про них совсем..надо будет завтра из вишни сделать..точно yes пока есть ещё в холодильнике.wink

0
Аватар пользователя Роберта Люба

Ну так я ж и говорю бутерброд или кремобродcheeky

0
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Какой вкусный десерт, а готовить его,одно удовольствие!!!!!heartyes

+2
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Ксюш. можно делать в любыми ягодами yes но, конечно. с клубникой красивенно получаетсяenlightened

+1
Аватар пользователя oksanazussi 260370

Клубника, похоже и у нас все, отходит! Так жалко, так долго ее ждешь. 

+1
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Ничего..для себя можно и замороженную порезать.

+2
Аватар пользователя Светлана Фомина

Любань, какое у тебя красивое пироженое

+3
Аватар пользователя Люба Ильдикo

И диетическое, я бы сказала yes

+2
Аватар пользователя Бастет

Красота и вкуснота! Люблю все такое!

+1
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Спасибо, Бась. я очень рада, что и тебе понравилось.

0
Аватар пользователя Valk70

Как она быстро таки это все сотворила! Молодец! А у нас тесто по 0,5 кг самое меньше!

+1
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Ой, Аль..спешила, как ненормальная..представь, сборы, готовка, а я с десертом вожусь, чтобы успеть украсить последней свежей клубничкой..cheeky для вас, конечно..жалко, что в поездке не было времени оформить рецепт..уж простите меня. 

+1
Аватар пользователя Valk70

Еще и слопала все! Вот так и ушла последняя клубничкаcrying

+1
Аватар пользователя Люба Ильдикo

ну вам зато пирожное cheeky

+2
Аватар пользователя Liolik Mosquito

Можно в музее выставлять! Красота!

+2
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Лёш, если бы я смазала нижний корж яйцом, а верхний орешками или кокосом по рецепту, они были бы желтее и красивше . А крем если бы нанесла через шприц, и вилкой поаккуратнее работала, то тогда можно и в музей cheeky пасиб тебе. Я рада, что ты вернулся и опять с нами, ждём твоих рецептов. 

+1
Аватар пользователя Liolik Mosquito

Вот ты мне это всё сказала, а я всё равно, не вижу огрехов! НЕ наговаривай на себя!

По поводу моих рецептов, я уже неделю фонтанирую ими! cheeky

+1
Аватар пользователя Люба Ильдикo

а я специально говорю, чтобы видели разницу. но по вкусу мне было всё равно классно..ни мороженое, ни кокос точно был бы лишний, для меня конечно.

а в рецептах твоих брынза, а мени нету её..sad

+1
Аватар пользователя Liolik Mosquito

Покупаешь в аптеке "Пепсин" http://ru.wikipedia.org/wiki/%CF%E5%EF%F1%E8%ED Берёшь коровье молоко и  - на следующеий день, у тебя домашняя брынза!!! А можно и моцареллу также забабахать.

Ну, у вас, наверное, в аптеке не продаётся такое, но должен продаваться, 100 %. Этот фермент делает брынзу из молока за несколько минут. Она просто долго висит и стекает. Сыворотку надо слить лишнюю.

Можно просто брросить в молоко кусочек овечьего или коровьего желудка. Там тоже пепсина полно. Эффект - тот же самый. Фермеров у вас ведь много, у них можно спросить!

0
Аватар пользователя Люба Ильдикo

а так рецептов у меня куча..спасибо..нет коровьего молока и пепсина...но поискать стоит wink

0
Аватар пользователя Liolik Mosquito

А куда в Венгрии делось коровье молоко? blush

0
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Настоящее? деревенское? 

0
Аватар пользователя Liolik Mosquito

Ты написала, что нету молока и пепсина. Я и спрашиваю, куда молоко делось?

0
Аватар пользователя Люба Ильдикo

так оно всё в магазине только, а я вмоём понятии для сыров надо деревенское, не очищенное..а его-то как раз и нет, коров нет в деревнях. это невыгодный бизнес и для фермеров, поэтому есть оно только в магазинах. причём венгерское дороговатое, а вот 1,5%-ка словацкое подешевле. вот я и думаю, что сыры мне не под силу..

+1
Аватар пользователя Liolik Mosquito

Да уж. Венгрия, аграрная страна, не имеет поголовья скота. Евросоюз убивает своих вассалов потихоньку...

0
Аватар пользователя Люба Ильдикo

так поголовье есть..гуляют стада..красивые..коричневые такие коровки...но молоко только в магазине..надо бы на рынок съездить, спрошу у мужа ещё про это. 

0

Страницы