Аватар пользователя Виктория

 

Желе:

2 ст. л. желатина

400 мл 10% сливок

300 мл крепкого кофе (у меня расстворимый)

50-70 г сахара

2 ст.л. кофейного ликёра

Для украшения:

сливки в балончике

тёртый шоколад

Замочить желатин в 100 мл воды. Дать набухнуть.

На маленьком огне и при постоянном помешивании довести до полного растворения желатина, но не доводить до кипения. Добавить горячий кофе, сахар и размешать до растворения сахара. Добавить сливки, ликер и перемешиваем. Разлить по порционным формочкам.

Поставить в холодильник до полного застывания. Десерт "Кофе со сливками" украсить сливками и посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Рецепт с пошаговыми фото: http://yummybook.ru/catalog/recept/desert-kofe-so-slivkami-deserty

+84

Комментарии

Аватар пользователя Наина

yes

+1
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Всё, что с кофе - всё моё     heart

+3
Аватар пользователя Valk70

Еще одна вкусность для мужа! yes

+3
Аватар пользователя Виктория

Мужей надо балУватьcheeky

+4
Аватар пользователя Valk70

При этом еще и регулярно!

+3
Аватар пользователя ГРАФИНЯ

Должно быть вкусно....Пока не попробую, плюс не поставлюcheeky

+4
Аватар пользователя Виктория

Ну так приезжай!smiley

+3
Аватар пользователя Светлана Фомина

Вика, какой вкусный десерт у тебя.. yes

+1
Аватар пользователя Бастет

Такие десерты очень вкусные! пана котта или греческий крем - просто мечта!!yes

+3
Аватар пользователя alenka5

Какая ыкусняшка!!! супер!!!

+1
Аватар пользователя Татьяна Киценко

спасибо! полезно десертyes

+1
Аватар пользователя Виктория

Таня, спасибоsmiley

+1
Аватар пользователя NATASHA Picaso

Вкусно!) Особенно радует наличие ликёра. А по мне, так и коньячок хорошо пошёл бы, 15-летней выдержки.

yes

+4
Аватар пользователя Виктория

cheeky коньячок можно и отдельно принять

0
Аватар пользователя NATASHA Picaso

Согласна! yes Но сочетание кофе с коньячком особо привлекательно)))

0
Аватар пользователя Наталия Никулина0966d6069b327e3517355a

Класс! Отпад полныйyes

+1
Аватар пользователя Алевтина Боне

Это для меня: идеальное сочетание кофе с ликёром и со сливками. Спасибо!!!yes

0
Аватар пользователя Виктория

Алевтина, приятного аппетита!!smiley

0
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

Плюсик поставил, но штука - абсолютно не моя.

Точно так же, как непонимал и непонимаю сигареты с кофе, хоть и курил лет 30, причём все годы в сталии удовольствия.

Точно так же, как абсолютное большинство греков не представляют кофе без сигарет.

:-)

Не знаю, как там в России, но я думаю, что самая курящая страна в Европе - это Греция.

Тат даже пришлось отменить закон о запрете курения в общественных местах!

Аналог только что изданного в России. Причём он был не такой жесткий!

:-)

А десерт... нет, не мой, он же ещё и сладкий небось?

:-)

0
Аватар пользователя Виктория

Владимир, а вы перчика вместо сахара добавьте и будет не сладкоsmiley За плюсик спасибо

+1
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

Увы. перец не есть противоположность сахару, скорее - хина!

Как вам такой вариант?

типа - для мазохистов.

:-)

0