Аватар пользователя Виктория

Скоро Новый год! Я  раздобыла себе две ёлочкиsmiley Правда осталась уже одна и та не доживет до праздника.cheeky

 

Тесто:

200г масла сливочного

200г сахара

1 ч.л корицы молотой

1 яйцо

400г муки

Глазурь:

1 яичный белок

1 ст.л сока лимона

160-170 г сахарной пудры

Масло разотрите с корицей и сахаром. Добавьте яйцо, муку и замесите тесто. Сформируйте шар, обмотайте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут. Охлажденное тесто раскатайте коржом толщиной 0.5см, присыпьте мукой. Вырежьте фигурки в форме снежинок или звезд разного размера. Разложите фигурки на противне, застеленном пергаментом для выпечки.

Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 13 минут. Затем остудите. Для глазури взбейте в крутую пену холодный белок и лимонный сок. Добавьте сахарную пудру и перемешайте. Я купила в магазине пакетик белой глазури и приготовила по инструкции. Затем добавила в глазурь зеленый пищевой краситель.

Соберите ёлочку. Для этого в порядке уменьшения размера кладите снежинки (звёздочки) из печенья друг на друга в шахматном порядке, склеивая их глазурью. Можно посыпать сахарной пудрой или украсить по своему желанию.

Приятного чаепития!

Рецепт с пошаговыми фото: http://yummybook.ru/catalog/recept/elka-iz-pechenya-sladkaya

 

+177

Комментарии

Аватар пользователя ГРАФИНЯ

Новый год к нам мчится! Скоро все случится!...

Вот и Вика уже елочки нарядила, пока мы тут....копошимсяwink

Красиво....Надо мне тоже такие формочки поискать и для детей на Новый год испечь, думаю, от съедобных елочек они будут в восторге!yes

+2
Аватар пользователя Бастет

Классная елочка! yes

а у меня нету таких формочек - снежинок.... останусь бел елки, зеленой иголки...

+2
Аватар пользователя Виктория

А мне эти снежинка подруга с Амстердама в прошлом году на день рождение прислала)) 

+1
Аватар пользователя Бастет

Я нашла такие в интернете! разных форм. стоит от 4 евро за штуку плюс 5 евро за почту. сижу и думаю, очень они мне надо или погожу...

+2
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

Обдираловка!

Дешевле и быстрее вырезать такие из картона и вручную обрезать как по шаблону.

Если дадите размеры самой большой и самой маленькой, ну и их количество - могу вам сделать шаблоны и разослать всем желающим. Распечатаете, вырежете и будете с ёлками, а платить столько, личноя, в жизни бы не стал!

Только если нададить производство таких ёлок - тогда окупится. Возможно.

:-)

+11
Аватар пользователя Бастет

Снежинки. Я тоже думала уже о шаблонах, но больно муторно будет вырезать по ним....тесто на масле, работать надо быстро, не то "потает". А вот из слоеного теста можно и по шаблону резать.

+1
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

Не думаю, что сложно. Сперва его чуть подморожить - и режи сукока хошь!

Там же этих слоёв не так уж и много.

Нет, если делать 50 ёлок, то да, тогда того, тогда сразу...

:-)

0
Аватар пользователя olgao

Бась в МЕТРО загляни, там было полно всяких формочек - за 10 штук комплекта заплатила не больше 5 евро

+1
Аватар пользователя Бастет

Я нашла подешевле в Амазоне, но сначала сгоняю в Метро. Спасибо за наводку, Олькаenlightened

Была у знакомой недавно, а она вывалила на стол кучу (штук 50 - не вру!) всяких разных формочек. Собираю, говорит, каждый год - новую какю -нибудь форимочку прикупает, а то и двеsurprise

0
Аватар пользователя Виктория

По такой цене они должны их тебе скоростым самолетом доставить, упакованными в золотой ларецcheeky

+3
Аватар пользователя Бастет

Да и сами формочки должны из золота быть! По такой то цене!cheeky

а ларец я согласна и так взять, без формочек....angel

+1
Аватар пользователя Valk70

Какая интересная подача печенюшек, Вика, уволокла себе! На новый год ждем много гостей!

+2
Аватар пользователя Наина

А я уже у тебя на сайте, Вика, заплюсила эти ёлочки! Прелесть! Но у меня тоже формочек таких нету!crying  Но если они мне попадутся в новом посудном магазине, что у нас в городе открывается... Я тоже тогда буду с ёлочкой!!!

+1
Аватар пользователя Виктория

Ты тоже ко мне заходишь, Наинчик? А чего молча?

+1
Аватар пользователя Наина

А я ещё не знаю куда у тебя говорить, вот с + разобралась...Мне у тебя нравится. Я рецепт выберу, зайду и сижу любуюсь...пока не вспомню зачем зашла...

+1
Аватар пользователя Виктория

Наинчик, как и тут, там под рецептом идут коменты)

+1
Аватар пользователя Наина

Ну так я ещё приду! Регистрироваться надо?

 

+1
Аватар пользователя Виктория

По желанию. Зарегистрируешься, будет возможность в закладку рецепты складывать

0
Аватар пользователя Татьяна Нечепуренко

"в закладку рецепты складывать" - извините, это что значит? Это какая-то функция, которой я не знаю? Я копирую понравившиеся рецепты в вордовские файлы. Можно как-то иначе хомячить рецептики?

0
Аватар пользователя Виктория

Татьяна, можно иначе хомячитьwink Под каждым рецептом, справа есть надпись  В закладки. Жмите и рецепт попадет к вам в закладки. Чтоб посмотреть список закладоу, в верху справа на экране наведите мышку на свое имя и появится столбик: сообщения, закладеи, рейтинг,  мой профиль,  выйти. Выбираете закладки и нажимаете. там же можно выбрав сообщения, написать кому-нибудь личное сообщение

0
Аватар пользователя Наина

Ну и хитрющая ты, Вика! Ведь знаешь, что меня всякими такими премудростями можно заманить! wink Мне что-то новое узнать интереснее вкусненького! А уж чему-то научиться и подавно! yes

0
Аватар пользователя Виктория

smileyНаинчик, ну я тебя всегда рада видеть.

0
Аватар пользователя Татьяна Нечепуренко

Вот спасибочки! Это же совсем другое дело! Век живи - век учись.

0
Аватар пользователя Наина

Это точно! А я учиться очень люблю! 

0
Аватар пользователя Виктория

Татьяна. я очень рада, что идея понравилась!smiley

0
Аватар пользователя ЛюбовьЛА

Молодец!

+1
Аватар пользователя Виктория

Спасибо, Люба!smiley

0
Аватар пользователя Iriska444

А я заказала в каталоге AVON формочки. Только там не снежинки, а звездочки. Тоже получается красиваю ёлочка!

+2
Аватар пользователя Виктория

Да, в журнале и предлагали как раз из звездочек)), но у меня только снежинки были

0
Аватар пользователя olgao

А у меня снежинок нет, но есть звездочки. Думаю, что тоже получится. Детишкам к Рождеству на радость, пусть трескают

0
Аватар пользователя Маришка Зайкина

yesyesyes

+1
Аватар пользователя elena_aleksandrova_56

Девчонки! Кому срочно нужны формочки, можно заказать в приложении к каталогу эйвона №16.

+2
Аватар пользователя Елена Бабинова

Спасибо!

0
Аватар пользователя titata2003

А вот если посыпать всю эту красоту кокосовой стружкой разноцветной, думаю было бы совсем хорошо!

 

0
Аватар пользователя Павел Глуховцев

Вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

+1
Аватар пользователя tanyaur

Как здорово!!! Такая елочка на новогоднем столе в самый раз, даже кушать жалко. 

0
Аватар пользователя marina.ua

Красивая и вкусная елочка!!! yes для детей в самый раз! Спасибо!

0
Аватар пользователя Егиазарова Лариса

Виктория, суперская ёлочка, жаль что у меня нет подруги в Амстердаме, ножичком пока вырежешь эти снежинки уже и ёлочку не захочется. Но все равно надо попробовать, спасибо.

0
Аватар пользователя tomilina-n
Круто!!! Очень красиво!!!
0
Аватар пользователя Виктория

Спасибо!smiley

0