Аватар пользователя Владимир Подрушняк

 

На 8-10 человек.

Время приготовления: 30 минут + 3 часа в холодильнике.

 

ПРОДУКТЫ:

1. 450 гр. печенья-галет. В оригинальном рецепте это печенье «ПТИ-БЕР»

(«Маленькое масло». Фанц) Подойдёт любое нравящееся вам.

2. Банка сгущённого молока.

3. Одно яйцо.

4. 70 гр. Сахарной пудры.

5. 85 гр. Мягкого сливочного масла.

6. Чайная ложечка порошка растворимого кофе.

7. 30-50  мл. бренди или коньяка.

8. Ваниль.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Ломаем в чаше небольшими кусками печенье

2. Затем закладываем туда же остальные продукты и тщательно смешиваем.

3. Отрезаем кусок поварской бумаги приблизительно 60-70 см. (или рукава).

Заворачиваем нашу массу в бумагу, и заворачиваем края, чтоб образовалось нечто подобное батону колбасы.

3. Закладываем на 3 часа в холодильник.

 

Перед подачей нарезаем на куски. Хорошо подать с мороженым.

 

На первой картинке печенье «ПТИ-БЕР». Так оно выглядит.На 8-10 человек.

Время приготовления: 30 минут + 3 часа в холодильнике.

 

ПРОДУКТЫ:

1. 450 гр. печенья-галет. В оригинальном рецепте это печенье «ПТИ-БЕР»

(«Маленькое масло». Фанц) Подойдёт любое нравящееся вам.

2. Банка сгущённого молока.

3. Одно яйцо.

4. 70 гр. Сахарной пудры.

5. 85 гр. Мягкого сливочного масла.

6. Чайная ложечка порошка растворимого кофе.

7. 30-50  мл. бренди или коньяка.

8. Ваниль.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Ломаем в чаше небольшими кусками печенье

2. Затем закладываем туда же остальные продукты и тщательно смешиваем.

3. Отрезаем кусок поварской бумаги приблизительно 60-70 см. (или рукава).

Заворачиваем нашу массу в бумагу, и заворачиваем края, чтоб образовалось нечто подобное батону колбасы.

3. Закладываем на 3 часа в холодильник.

 

Перед подачей нарезаем на куски. Хорошо подать с мороженым.

 

На первой картинке печенье «ПТИ-БЕР». Так оно выглядит.

+2

Комментарии

Аватар пользователя olgao

В тяжелые времена это было очень популярным кондитерским изделием. Мы его называли "шоколадная колбаса". Вкусно.

0
Аватар пользователя Владимир Подрушняк

А вы не можетье скопировать этот комментарий в другой текст?

В смысле, в этот же, но егшо коприю?

Он устанолвился дважды, и этот экземпляр букдет удалён.

Сссылка на основной экземпляр: http://4vkusa.ru/17403/%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BD%...

А можно зайти на мою личную страничку, кликнув нв аватарке, и уже оттуда воёти в нужный тенкст.

Спасибо!

0
Аватар пользователя olgao


Без проблем!

0