Аватар пользователя Анжела Сиянина

  Просматривала свои кулинарные записи и вот нашла старый рецепт с давних времён.  Очень-очень вкусный и очень простой.

Ингредиенты

2 шт. плавленных сырка (замороженных)

2 яйца

Полстакана сахара

0,5 ч.л. соды

2,5 ст. муки

Сырки трём их на крупной тёрке, добавляем  яйца,  ст.сахара, соду,  муку ( у меня пошло в общем 2,5 ст муки,  при замесе добавляете 2 ст. муки,  потом при доведении теста до нужной консистенции (оно должно не прилипать к рукам и при этом быть мягким ) и когда раскатывать будете на столе то и и еще полстакана  уйдут. Раскатали, сделали кружочки формочкой, форма любая (у меня стакан, и я рюмкой сделала из круга колечки). Жарить на масле раскалённом с двух сторон. Жарятся очень быстро и очень вкусные получаются. Попробуйте, не пожалеете. Приятного аппетита!

+156

Комментарии

Аватар пользователя Виктория

Интересненько!!! Их там много получается!!! А они не быстро черствеют. а то за день их не съесть

+1
Аватар пользователя Лилия Буд-Гусаим

повеьте, они очень быстро съедаются. осоенно ессли есть дети

0
Аватар пользователя Крымчанка

Еще и красЯвые)))

-1
Аватар пользователя ГРАФИНЯ

Интересная идея!yesПопробую для мужа сделать половину нормы...он у нас "сыроежка"))))

+1
Аватар пользователя Елена Свирина

Спасибо! Вкусно!

+1
Аватар пользователя Бастет

Я скопировала себе, люблю такое все!

+2
Аватар пользователя Валентина Будник

!

+3
Аватар пользователя zaitsevalar

Действительно очень интересно. Должно быть вкусно.

-1
Аватар пользователя svetsh08

И все-таки, это блюдо больше к чаю подходит? А если уменьшить сахар? Или вообще исключить, а добавить чесночка да перчика?

 

+4
Аватар пользователя Елена Кулаева

Обязательно попробую приготовить.

smiley

0
Аватар пользователя Филиппова Ирина

-1
Аватар пользователя Оксана Хабарова

люблю все сырное, спасибо

-1
Аватар пользователя tainiskaya@mail.ru Тфйницкая Алёна

yes Очень интересный рецепт. Подскажите, а сырки сладкие должны быть?

 

 

-1
Аватар пользователя Татьяна Свиридова tane4ka1965

сырки надо плавленые любые.

 

 

-1
Аватар пользователя Анжела Сиянина

Сырки обычные ДРУЖБА или что то в этом роде

-1
Аватар пользователя Анжела Сиянина

Сырки обычные ДРУЖБА или что то в этом роде

-1
Аватар пользователя Оля Тарасюк

Спасибо, рецепт замечательный!обязательно попробую.

 

-1
Аватар пользователя Ирина Вакулюк

Спасибо за рецепт. Очень внусно с чаем воообще.

-1
Аватар пользователя п п я п п п я

Интересный и простой рецепт. Обязательно попробую. Спасибо.

0
Аватар пользователя наташа natasha6363

интересно, попробуем

-1
Аватар пользователя Виктория Селиванова

Спасибо, надо попробовать.

+1
Аватар пользователя Людмила Поршнева

-1
Аватар пользователя Марина **

Спасибо за рецепт.А скажите,раскатывать тесто тонко?

-1
Аватар пользователя Анжела Сиянина

Раскатывать не очень тонко ,0,5 -1 см.

-1
Аватар пользователя Zh Zhaka

Спасибо за рецепт, скажите а при замесе теста вода или кефир не нужны?

-1
Аватар пользователя Анжела Сиянина

Нет не надо .

+1
Аватар пользователя Наталья Филатова kisa-asik

<a target="_blank" href="http://www.radikal.ru"><img src="http://s019.radikal.ru/i606/1205/c4/f816eb7aa1cf.jpg" ></a>

Очень вкусно получилось,типо пончиков,нежные,тают во рту-сказка.)

-1
Аватар пользователя Наталья Филатова kisa-asik

Что-то фото-отчет не вставился!(

+1
Аватар пользователя Елена Конишевская

спасибо, пробовала, вкусненько....

-1
Аватар пользователя borovikova.laris@mail.ru самая

сверху сахарной пудрой посыпано?

а внутренние кружочки можно снова раскатать и сделать колечки?

-1
Аватар пользователя borovikova.laris@mail.ru самая

какой толщиной должно быть раскатанное тесто?

+1
Аватар пользователя Елена ecelik

Скажите, а зачем сырки замораживать? И зачем столько сахара? Или они и  должны получиться сладкими?

0
Аватар пользователя Анжела Сиянина

Замороженные они дают ещё ту влагу ,которая надо для замеса теста.Да они должны быть сладкими ,но вы можете убрать сахар и сделать с чесноком или ещё с чем нибудь.И будет какзакуска.

+1
Аватар пользователя Натали МАКРИДИ

а плавленные сырки сегодня и не сырки совсем :)

0
Аватар пользователя Наталья Гололобова

прикольно надо попробовать тоже

0
Аватар пользователя Наталья Тяптина

Огромное спасибо, сегодня попробовали очень вкусно. Моего гурмана (4 года) за уши не оттянешь..Супер

-1
Аватар пользователя Jelena Chrastinova

Спасибо огромное за рецепт..сегодня делала!!!  Очень вкусно..внучата оценили и дети тоже-))!!  Только следующий раз буду сырки натирать в рукавицах, чуть руки не отмерзли-))!!или придумаю другой вариант..

+1
Аватар пользователя Надежда Журавлева nsabr

Интересный рецептик, можно попробовать.

-1
Аватар пользователя MarInKa TyaN

можете в граммах написать, ск-ко должно быть сырков, у нвс походу таких как вы написали нет) 

-1
Аватар пользователя Наина

Спасибо, Анжела, напомнили! Действительно, всё новое - хорошо забытое старое! А ещё мне понравилось название "сыроежка" - это про меня, я как Рокфор из мульта: "Сы-ы-ы-р!!!!"cheeky

-1
Аватар пользователя GA*LI*NA

Благодарю!Попробую...

-1
Аватар пользователя Lia757

Вкусно! А сколько один сырок-в граммах???smiley

-1
Аватар пользователя Nadin Новикова

Получилось слишком сладко и тесто посередине не пропеклось (((

0