Аватар пользователя alenuschka

 

 

Ингредиенты

3 яйца

200 гр масла

0,5ч.л соды гашенной в уксусе

3-4 яблока

1/2 ст сахара.

Берем яйца, отделяем белки от желтков, белки убираем в холодильник, желтки растираем с сахаром. Добавляем растопленное масло остывшее, соду гашеную и муку. Замешиваем тесто, чтобы было мягкое, эластичное, делим тесто на две части.

Большую часть раскатываем на противень, а в меньшую добавляем муки и растираем, чтоб получились крошки. На пласт теста трем яблоки, поверх яблок заливаем кремом и на крем выкладываем крошку с теста. Ставим в духовку на 200 гр., выпекаем 20-25 мин. 

Крем: белки взбиваем в пену, тонкой струйкой всыпаем стакан сахара.  Взбиваем до густоты.

+1

Комментарии

Аватар пользователя ОКСАНОЧКА К

Вкусно

 а я что-то похожее с яблоками хочу в микроволновке делать

но не знаю как (((

0
Аватар пользователя alenuschka

очень вкусно!!!! Мои родные всегда на все праздники его просят спечь. Попробуйте!!!!yes

0
Аватар пользователя olgao

Знаю такой пирог! Очень вкусный! Кому нельзя белок, можно и без него, тоже вкуснятиной остается

0