Аватар пользователя Нелли Краевская Hansen
150 грамм воды 
50-100 грамм сливок
2 с горкой столовые ложки како-порошка
3 с горкой столовые ложки сахарного песка
500 мл молока
1 ст.л. с горкой ванильного сахара
соль на кончике ножа (option)
 
 
какао, сахар и ванильный сахар смешат до однородности в высоком стакане
поставить молоко на огонь
добавить воду к смеси какао и сахаров, смешать до однородности, соль на кончике ножа (option)
перед закипанием молока влить нашу смесь -- воду с какао и сахаром -- в молоко и перемешивать до закипания. дать вскипеть и подавать, варить не надо, вкус изменится (хотя кто-то любит и такой "детсадовский" вариант...)
при подаче в чашку добавить сливки 20-30 г, будет чудесно :-))))))))))))))))))))
 
 
na foto - muzh s finikovym pirogom i tem samym kakao - 5 dnej vyverjala retsept!!!!!!!!!!!
 
 
всем удачи и сбычи мечт!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Hilsen,
Nelly
+92

Комментарии

Аватар пользователя Élisabeth

А вода здесь с какой-то целью?  Я всегда варила какао только на молоке.

+2
Аватар пользователя Нелли Краевская Hansen

в воде разводить сахарно-какаочную сместь перед добавлением в молоко.

+1
Аватар пользователя Бастет

я како люблю холодное, а вот горячим - шоколад! если еще со сливками, совсем с ума сойти можно wink

0
Аватар пользователя Нелли Краевская Hansen

согласна, мы с мужем какао и шоколад обожаем во всех видах. поэтому муж какао покупает сразу 2 кг, это нам наверное на полгода... :-)))

0
Аватар пользователя Бастет

у меня сын пьет, я ему беру Несквик.

0
Аватар пользователя Люба Ильдикo

Вкусный получился какао....пью сейчас и лечусь..то, чего мне не хватало  в болезные дниyes Спасибо, Нелли, за рецепт и идею с ванилью и правда, появляется новая нотка. Только я добавила экстракт - готовлю сама из стручков. 

+5
Аватар пользователя Нелли Краевская Hansen

spasibo, Ljuba! :-))) god bedring! (popravljaijtes')

vanil'nyj dux i vkus interesen v kakao :-))) oh, u menja est' struchok v probirke, poka ruki ne doshli :-)))

+1
Аватар пользователя ГРАФИНЯ

Люблю какао и готовлю его именно так!...Спасибо за напоминание, давно не радовала себя любимуюwink

+1
Аватар пользователя Нелли Краевская Hansen

у нас дня три уже весна!!!, и какао уже не так сильно хочется... больше хочется окрошки :-)

0
Аватар пользователя Нелли Краевская Hansen

весна и град... такойвот погодный парадокс в Ютландии :-) 

+5
Аватар пользователя Nadjava

Ой как здорово, совсем весна!

 

+2
Аватар пользователя Оксана Хабарова

обожаю какао! в таком варианте еще не пробовала))))) а где же Вы живете, если уже весна к Вам пришла?)))

0
Аватар пользователя Нелли Краевская Hansen

в Дании, г. Хорсенс. Ютландия :-)

+3
Аватар пользователя Тамара Евграфова

тоже так . или почти так готовлю (сливки для меня и моих домашних жирно). но вот последнее время на Украине найти какао-порошок  качественно хороший это проблема. может подскажете порядочные марки современных производителей(расфасовщиков)

+3
Аватар пользователя Lauriel Aranel

Спасибо за рецепт! С ванилью еще не пробовала! 

+3
Аватар пользователя Людмила Формус

Какао любим, порошок развожу в части холодного молока, без воды!

+3